전체 글578 식품용 김장 비닐 매트 바로알고 사용하기 집에서나 어느 식당을 가도 식탁에 등장하는 김치. 김장철을 맞이해서 각 지역에서는 김장 준비로 한창인데요, 이번에 알아볼 내용은 바로 김장 김치를 담을 때 사용하는 매트 또는 비닐입니다. 지금까지 이 것들에 대해 생각해 보신 적이 있으신가요? 김장할 때 사용하는 비닐, 식품용이 따로 있다?! 김장 김치 담글 때 일반적으로 사용하는 바구니. 배추가 김치에 바로 닿는 것을 원하지 않아 우리는 매트나 비닐을 바구니에 덮어서 사용하고 있어요. 하지만 김장용 매트나 비늘 등도 식품용으로 제조된 제품인지 확인이 필요하다는 사실을 알고 계신 분들은 얼마 되지 않는 것 같아요. 우리 입에 들어가는 식품을 만드는 과정에서 직접 닿아 사용되는 것으로 반드시 식품용으로 구매하셔야 합니다. ▣ 김장용 매트도 식품용으로 김치를.. 2020. 10. 30. 김장 배추 가격 담그는 시기, 농축산물 할인쿠폰까지 여름철 긴 장마로 배추값 폭등하여 배추 가격이 가파르게 상승하였어요. 지난해 대비 약 두 배 상승된 가격으로 다음 달 기준으로 올해 4인 가구의 김장비용은 30만 원 내외가 될 것으로 예상된다고 합니다. 그럼 언제 김장을 해야 할지 알아보도록 하겠습니다. 올해 김장, 늦게 할 수록 저렴?! 농림축산식품부의 김장채소 수급안정 대책에 따르면 올해 4인 가구 기준 김장 규모는 21.9포기로 지난해 22.3포기보다 감소할 것으로 예상된다고 해요. 그 이유는 긴 장마와 태풍으로 배추 1kg의 평균 가격은 지난해 764원에서 올해 1355원으로 대폭 늘어났기 때문이에요. ▣ 김장 담그는 시기 긴 장마와 태풍으로 작황이 부진했던 고랭지배추와 무 재배가 끝나고 전국에서 재배하는 가을배추와 무 재배로 전환되어 좋지 않았.. 2020. 10. 29. 주유소 기름 넣을때 시동 주유중 엔진정지 셀프 주유소에서 주로 차에 기름을 넣는 사람들은 대부분 자주 가는 주유소가 있기 마련인데요, 제가 가는 단골 주유소에 종종 오시는 어느 한 분이 매 주유 시마다 차 시동을 끄지 않고 주유를 하는 거예요. 이런 행위가 얼마나 위험할 수 있는지에 대해 오늘 알아볼 텐데요, 부디 그분도 이 포스팅을 보길 바래봅니다. 기름 넣을 때, 시동 좀 끄세요. 결론적으로 말씀드리면, 전기차나 수소차는 잘 모르겠지만, 휘발유나 경유를 넣는 내연기관 자동차라면 주유 시에는 반드시 시동을 꺼야 합니다. 차에 대해서 잘 알지 못하는 저도 알고 있을 만큼 당연한 상식으로 여기에는 생각보다 많은 이유가 존재한다고 해요. 주유할 때 차 시동을 왜 꺼야 하는지 제대로 알아보았습니다. ▣ 사고 방지 ˙가장 중요한 내용. 주유 시 시동을.. 2020. 10. 28. 아이폰 12 미니와 프로 색상 가격 출시일 공개 iPhone 12 아이폰 12 사전예약이 23일부터 시작되었고 역대급으로 진행되고 있다고 뉴스를 통해 들었어요. 마음은 굴뚝같고 엉덩이가 들썩들썩 거리지만 아직 남은 단말기 할부로 인해 자제 중입니다. 아이폰은 단말기 가격이 거의 떨어지지 않기 때문에 가급적이면 빨리 사용하는 것이 보다 이득?인 것 같더군요. 아이폰 12 기본 스펙 정보 새롭게 출시된 아이폰 12는 과거 출시되었던 아이폰4, 5와 같은 알루미늄 테두리와 직각 화면이 적용되었고, 아이폰 11보다 10% 이상 가볍고 얇아졌다고 하니 기술적으로 더 향상되었다고 생각되네요. 새롭게 출시된 블루 컬러가 가장 많은 인기를 누리고 있다는데, 10월 30일부터 정식 출시되는 아이폰 12의 스펙과 기능에 대해 알아보겠습니다. ▣ 아이폰 12 기본스펙 △.. 2020. 10. 27. 남은 과일 변색 갈변 방지 노하우 비타민과 식이섬유가 풍부한 과일, 하지만 금방 색이 변해버려서 속상했던 경험이 있으실겁니다. 과일의 색이 변해서 상한 것은 아닌지 맛이 변하지 않았을지 의심과 걱정이 교차하는 감정을 충분히 이해합니다. 이번에는 깎고 나서 남은 과일들의 갈변을 방지하는 노하우와 마트에서 판매하는 커팅과일의 섭취 요령에 대해 배워보도록 하겠습니다. 먹고 남은 과일 변색 방지 노하우 과일이나 채소를 칼로 깎았을 때 그 부분이 갈색으로 변하는 것을 갈변이라고 하는데요, 갈변은 과일에 함유된 폴리페놀이 산화효소와 반응해 갈색 물질을 만들어 내는 현상입니다. 이런 갈변을 방지하기 위한 방법에 대해 알아보았어요. ▣ 과일 갈변 방지 노하우 △ 소금물 또는 설탕물에 담그기 • 묽은 소금물의 염소이온 성분이 갈변을 억제 • 설탕물은 과.. 2020. 10. 25. 지구온난화 주범 온실가스 미세먼지 줄이는 방법 우리 사회에서 없어서는 안될 다양하고 빨라진 교통수단. 이 자가용이나 버스로 우리의 삶은 편해졌지만 반면에 온실가스 배출로 인해 지구온난화에 영향을 미치게 되어 종종 이상기후 현상까지 나타나기 시작했어요. 어떻게 하면 좋았던 과거로 돌아갈 수 있을까요? 우리가 살고 있는 지구를 지키기 위해 우리가 할 수 있는 것들이 무엇인지 알아보았습니다. 도로 위 수 많은 자동차, 2050년까지 탄소중립 가능할까.. 전체 국가 온실가스 배출량 중 13.2%(94백만 톤, 2017)가 도로 위 자동차로부터 발생된다고 해요. 최근 들어서 전기차 등 친환경으로 기술 전환이 일어나고 있지만 아직까지는 점유율이 낮은 관계로 환경에 대한 영향은 미미한 편입니다. ▣ 2050년까지 탄소중립 • 제48차 IPCC 총회(2018년 1.. 2020. 10. 24. 자전거 안전수칙과 자전거 타기 좋은 길 선선해진 날씨로 많은 분들이 자전거 라이딩을 즐기고 계신 것 같아요. 저녁 식사 이후 동네 앞에 산책을 겸해 걸으러 나오면 자전거 도로 위에 아이부터 어른까지 자전거를 즐기는 사람들이 꽤 많았어요. 집 창고에 보관되어 있는 자전거를 꺼내어 저도 달려보고 싶은 마음이 드는데요, 자전거 타기 좋은 날씨인 요즘, 자전거 타기 좋은 길을 소개해 드릴게요. 자전거 라이딩 하기 좋은 길 추천 대부분 동네에는 자전거 도로가 마련되어 있어 그 동네만의 분위기를 느끼며 라이딩을 즐길 수 있어요. 그치만 한 동네에서만 자전거를 타면 종종 지루함을 느낄 수 있는데요, 요즘처럼 날씨가 좋은 날에는 자전거 타기 좋은 경치 좋은 길에서 라이딩을 즐기고 싶은 마음이에요. 전국에서 라이딩하기 좋기로 소문난 몇 곳을 알려드릴게요. ▣.. 2020. 10. 23. 퍼스널 모빌리티 전동킥보드 자전거도로 안전수칙 퍼스널 모빌리티(PM)의 인기가 늘면서 사용자 수가 점점 높아지고 있어요. 자전거 도로 위에 자전거만큼은 아니지만 이제 제법 많은 전동킥보드가 오가고 있어요. 자전거보다 상대적으로 빠른 속도라서 다양한 사고가 발생할 수 있으니 항상 조심하여야 하는데요, 이번에 퍼스널 모빌리티와 이에 대한 주의사항에 대해 알아보도록 할게요. 퍼스널 모빌리티 종류와 공유 서비스 이용방법 그 동안 이용해왔던 육상 이동수단은 자동차와 기차 그리고 자전거 등이 있는데요, 우수한 배터리들이 여러 산업에 적용되면서 우리의 실생활에 전동휠, 전동킥보드, 전기자전거 등의 새로운 이동수단이 생기게 되었어요. 이것들을 가리켜 퍼스털 모빌리티라고 하며 현재 우리 사회에 어떠한 영향을 미치고 있는지 살펴보았어요. ▣ 퍼스널 모빌리티 ˙퍼스널 .. 2020. 10. 22. 위암 초기 증상 그리고 위내시경과 위암에 좋은 음식 30대를 넘어가면서 암에 대한 걱정을 처음 하게 되었던 날, 저는 가장 먼저 위가 걱정되었어요. 불규칙한 식사습관과 즐겨 먹던 야식 그리고 음주와 흡연 등 여러 가지 원인?들로 인해 저는 위암이 가장 무서웠어요. 알아보니 위암은 국내 전체 암 발생의 13.6%로 1위를 기록하고 있다고 하니 더욱 무서워지더군요. 위암 초기 증상 그리고 위내시경과 위암에 좋은 음식 위암 초기 증상과 자가진단법 TV나 영화 속에서 종증 들었던 췌장암은 암이 진행되기까지 별다른 증상이 없어서 대체로 발견이 늦어서 상대생존율이 낮은 반면, 위암은 건강검진을 하는 사람이 늘면서 비교적 일찍 발견하는 경우가 많아 상대생존율이 높은 편이에요. 저는 2년 주기로 위 내시경을 하고 있는데요, 위암의 가장 중요한 것은 바로 조기 진단이며 .. 2020. 10. 21. 이전 1 ··· 17 18 19 20 21 22 23 ··· 65 다음
